MAD & DRIKKE
Er du sulten efter en god debat? Du behøver hverken at tørste eller sulte, når du er på Folkemødet.
Rundt på pladsen er der mange madboder og barer.
Udover Allinges faste restauranter er der også flere lækre pop-up spisesteder. Kort sagt: Du går ikke sulten hjem.
BOOK BORD PÅ FOLKEMØDET
Sinaturs Mad- og Mødested
Få serveret en lækker tre-retters menu af lokale og økologiske råvarer i pop-up-restauranten, der ligger med fantastisk udsigt over Østersøen. Der vil også være mulighed for at spise både morgenmad og frokost i restauranten, samt købe take-away, hvis du vil spise maden i selvvalgte rammer.
Find restauranten i Kampeløkke Havn på lokation E1
Gorms Pop-up Restaurant
Sæt tænderne i en lækker 3-retters menu, som byder på økologiske råvarer fra hjemlige egne. De dygtige kokke har forvandlet råvarerne til 3 appetitvækkende og fantasifulde retter.
Find restauranten i Danchells Anlæg på lokation A33
Gourmet tapas to go - Danish Crown og Thomas Pasfall
Thomas Pasfall har udvalgt de bedste råvarer og komponeret en 6-retters tapasmenu, som du kan tage med, på standen, med hjem eller nyde på terrassen ved Folkemødehuset.
Du kan hente din gourmet tapas på lokationen F23 ved Folkemødehuset
MADBODER PÅ FOLKEMØDET
7-Eleven
På Folkemødepladsen finder du Folkets 7-Eleven. Her finder du nemme og sunde måltider som friske salater og sandwiches, som du kan tage med på farten. Du vil i Folkets 7-eleven samtidig finde en række lokale, bornholmske brands og kioskvarer.
Du finder Folkets 7-Eleven på lokationerne D1, C30 og E9
Danish Crown
Smag på lækker bornholmsk gris, pølser og saftige vegetariske burgere. Besøg dem i deres Gourmetbar 'Beef on Wheels' på J2, i pølsevognen i aften-/nattetimerne, ved A39 eller hos deres boder ved Folkemødehuset F23 og F29.
Basta Pizza
Basta Pizza er kærlighed mellem pizza, mand og kone – udfoldet i økologiske, napolitanske surdejspizzaer fra brændeovn
Smag de lækre pizzaer på lokation J30
Havsmag - Langelands Efterskole
Prøv Langeland Efterskoles egne udviklede cupnoodle med økologiske grøntsager og ikke mindst tang fra havet omkring Langeland.
Find cupnoodles på A24
Gudhjemmâ Grillen
Grillede øko-grøntsagsbøffer eller oksebøffer med masser af grønt, lækre panini og milkshakes
Gudhjemmâ kan findes på lokationen D12
Ristet Rug
Varme økologiske smørrebrødsburgere med masser af sexet fuldkorn og nytænkning af dansk smørrebrød
Find smørrebrødsburgerne på lokation D4
Kebab Bornholm
Falafel og shawarma fra den bornholmske foodtruck Kebab Bornholm
Find den bornholmske foodtruck på F25
Glad Mad
I år kan du møde Glad Mad på Folkemødet , hvor der servereres fish 'n' chips og lækre salater med laks og falafel. Her kan du nyde din mad, mens du kigger ud over den smukke Østersø og nyder Folkemødestemningen.
Du kan få serveret mad fra Gladfonden i BLs Dome C19
Charlottekvarteret/
Ungeplatformen
Unge fra Charlottekvarteret i Høje Taastrup ruller til Folkemødet på Bornholm med deres iværksætterplatform ”Gadekøkkenet”. De arbejder på at kunne innovere shake traditionen, hvor de satser på veganske ingredienser. På Folkemødet kan du få serveret en frisk kold velsmagende version: FolkeShaken.
Prøv Folkeshaken på lokationen C13
Meyers
Meyers foodtruck, Lille Meyer, serverer flæskestegssandwich, falafelbowl, kanelsnurre og kaffe.
Besøg Lille Meyer ved Politiken i Rosengade på lokation N11
Ma Teo
Ma Teo er en autentisk italiensk madbar, som har skabt en fantastisk synergi imellem tre komponenter; napolitansk håndværk, økologiske lokaltproducerede råvarer og dedikation. På folkemødet laver de napolitansk pizza fra bunden i deres mobile stenovne, som af mange er blevet udråbt som bornholms bedste pizza.
Du finder de lækre pizzaer fra Bornholm på lokationen J12
Oscars Bøf
Oscars Bøfbar har siden 1949 solgt bøfsandwich på Dyrehavsbakken. Bakkekongen Oscar Pettersson fik idéen til bøfsandwichen efter en vens besøg i USA. Hustruen Anni brugte timer på at finde frem til den helt rette opskrift, og da den var fundet, åbnede bøfbaren på Dyrehavsbakken. Oscars Bøfbar har udvidet med en foodtruck og denne kommer til Folkemødet.
Find de kendte bøfsandwich fra Dyrehavsbakken på lokation J11
Højskolernes Folkekøkken
Oplev Højskolernes berømte Folkekøkken med sund mad lavet af 100 pct. økologiske eller lokale råvarer. Overvejende grøntsager med kød eller fisk som tilbehør
Højskolernes Folkekøkken ligger ved Højskolernes Telt, A9
Bornholm på hjul
Bornholmsk foodtruck med maser af god streetfood
Find den bornholmske foodtruck på E5
Falafel Bornholm
Falafler lavet fra bunden af de bedste råvarer
Falafel Bornholm er placeret på lokation B20
Gorms Pizzabar
Stil sulten i en fart med Gorm’s pizzaklappere, fra en af vores foodtrucks
Smut forbi Gorms Pizzabar på lokationen J7
Piblahuzeds Thaimad
Det bedste fra thaikøkkenet – smag på stegte grønsager med ris, karryretter, stegte nudler og skønne forårsruller
Find lækker thaimad på lokation J8
KAFFE, IS OG ANDET SØDT TIL GANEN
Peter Larsen Kaffe
Peter Larsen Kaffe giver dig nydelsen af dampende var, økologisk fairtrade kaffe i højeste kvalitet
Du kan finde Peter Larsens Kaffe rundt omkring på pladsen på lokationerne C27, D2, F36, J10 og J35.
Jura’s Pancakes
Dessertpandekager til den søde tand – vælg mellem sukker, syltetøj, nutella, banan eller honning og masser af nødder
Find Jura's Pancakes på lokationerne C11, G18 og K12
Bornholms Ismejeri
Bornholmsk, økologisk sorbet og flødeis fra det kendte mejeri, der byder på kvalitet og smag.
Du kan få fingrene i den bornholmske is på lokation D5
warfair
Snackposer, chokolade, mandler og cashewnødder. warfair handler med virksomheder og familier i lande ramt af konflikt og giver et bidrag til indkomst, arbejde og fred
warfair kan findes på lokation A40
Kaffe Layan
Kaffe Layan stiller med bornholmske kaffevogne, der byder på lækker friskbrygget kaffe.
Find Kaffe Layans kaffevogne på lokationerne A16 og K13
Based on Nature's iscykel
Based on Nature's is er udelukket økologisk og vegansk - kom og smag Chokolade, hindbær og mango.
Based on Nature's iscykel kan findes på lokationen J9
Kjærstrup Is
Luksusflødeboller med softice på toppen
Sæt tænderne i de lækre luksusflødeboller på lokation B21 og E4
Lagoni Kaffe og Cookiebar i Nørregade
Lagoni Kaffe og Cookiebar stiller op med en sort Piaggio Ape kaffescooter inkl. en professionel barista.
På vognen har de økologisk letmælk, & havremælk
De laver alle tænkelige kaffer, the, chai og Cacao.
Der er papkopper, sukker, låg og rørepinde til rådighed på vognen
Lagoni Kaffe og Cookiebar ser frem til at give Folkemødets gæster en rigtig god og ikke mindst “velsmagende” oplevelse.
Lagoni Kaffe og Cookiebar findes i Nørregade på lokation N10
RESTAURANTER I ALLINGE
Det Gamle Posthus
Mad lavet helt fra bunden af friske råvarer
Nordbornholms Røgeri
På Kæmpestranden kan du finde Bornholms største fiskebuffet
Ølstauan
Ølstauan, på Nordbornholm, er det eneste sted, hvor du samlet kan nyde ALLE de Bornholmske bryggeriers øl på fad: Penyllan Brewery, Small Batch Brewery og Svaneke Bryghus. Øl og vin kan nydes sammen med hjemmelavede anretninger
Det Griser
Det Griser - Food Joint finder du i rå og skønne omgivelser på havnekajen i Allinge. Og leder du efter en sød dessert ovenpå alt det snaskede, så huser den også bornholms skønneste Is- & Kaffebar
Solo Pizza
Klassiske retter fra Italiens hjerte. Pasta, pizza og italienske specialiteter
Slægtsgården
Nyd god mad i hyggelige omgivelser
Deltag med din madbod på Folkemødet
Uden mad og drikke, duer Folkemødet ikke. Derfor udlejer Foreningen Folkemødet en række pladser til foodtrucks, pop-up restauranter mv., så vi - under hensyntagen til Allinges lokale forretningsdrivende - kan give alle gæster en god oplevelse.
Har du en spændende foodtruck? Et bæredygtigt madkoncept? Nogle helt særlige delikatesser eller drikkevarer du gerne vil sælge på Folkemødet? Så vil vi gerne høre fra dig, hvis du er interesseret i at deltage på Folkemødet. Kontakt madboder@folkemoedet.dk eller udfyld denne formular. Vi behandler ansøgninger løbende, så kontakt os hurtigst muligt.